"Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung." – Hippokrates
Willst du das Beste aus deinem Training herausholen? Dann ist die richtige Ernährung vor und nach dem Training entscheidend. Hier ein paar einfache Tipps:
1. Energie vor dem Training
Iss am besten 2–3 Stunden vor dem Training eine ausgewogene Mahlzeit. Studien zeigen, dass komplexe Kohlenhydrate (wie Haferflocken, Quinoa oder Vollkornreis) zusammen mit hochwertigem Eiweiss deine Energie während des Trainings stabil halten (Thomas et al., 2016).
2. Erholung nach dem Training
Innerhalb von 30–60 Minuten nach dem Training solltest du Kohlenhydrate und Eiweiss zu dir nehmen – zum Beispiel ein Proteinshake oder mageres Fleisch mit Vollkorntoast. Das hilft, Glykogenspeicher aufzufüllen und die Muskeln zu reparieren.
3. Flüssigkeit ist entscheidend
Schon leichter Flüssigkeitsmangel kann deine Leistung beeinträchtigen. Trinke vor, während und nach dem Training regelmässig Wasser. An besonders schweisstreibenden Tagen kannst du ein Elektrolytgetränk ergänzen.
Extra-Tipp
Teste natürliche Helfer für die Regeneration wie Sauerkirschsaft oder Kurkuma-Tee, um Entzündungen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu reduzieren.
Reference:
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Nutrition and athletic performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 48(3), 543–568.